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麦当劳沙拉为何从菜单上消失? 总裁亲自解密

2024-7-10 15:03| 发布者: 单身却不孤单| 查看: 663| 评论: 29|原作者: 单身却不孤单|来自: https://www.orientaldaily.com.my/news/business/2024/07/10/664597

摘要: (纽约10日讯)麦当劳(McDonald's)曾经投入大量行销预算在沙拉上,但自2020年以来,这些绿色蔬食已从全美连锁...

(纽约10日讯)麦当劳(McDonald's)曾经投入大量行销预算在沙拉上,但自2020年以来,这些绿色蔬食已从全美连锁店的菜单上消失,麦当劳美国分公司总裁厄林格(Joe Erlinger)亲自解密指出,当人们去麦当劳时,他们想吃的大多是汉堡和薯条。

《CNN》报导,厄林格在6月《华尔街日报》年度全球食品论坛的采访中表示:“如果人们真的想从麦当劳买沙拉,我们很乐意重新推出沙拉。”

他补充说:“但我们的经验证明,这不是消费者在麦当劳寻找的东西。”

消费者最爱薯条汉堡

厄林格指出,“他们(客人)在寻找美味的薯条、5美元(约23令吉)的套餐优惠、他们寻找的是热腾腾的薯条,所以,我们将继续提供这些给他们。”

《CNN》指出,在2020年新冠肺炎疫情之前,麦当劳也已经稳定供应沙拉数十年,但自疫情来袭后,面临劳动力短缺和供应链混乱等情况,部份麦当劳餐厅选择精简菜单,专注于最受欢迎的品项。

为了帮助简化餐厅营运,麦当劳表示,他们自2020年起,将沙拉从全美的连锁店菜单中移除。


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